Menù La Terrazza - Cosa vedere a Polignano a Mare, Vacanze a Polignano a Mare

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Antipasti

(All. 1-2-3-4- 7-9-14)
Antipasto la terrazza
(7 portate)
€ 22,00

(All. 7-2)
Insalata solarium: verde, mozzarelline, pomodori, gamberi
€9,00

(All. 4)
Tris affumicato: pesce spada, salmone, tonno
€12,00

(All. 4-9)
Insalata di mare con verdure fresche
€12,00

(All. 4)
Polpo in terrina con patate
€12,00

(All. 1-7-14)
Cozze gratin
€8,00

(All. 1)
Gamberetti sbollentati su crema di fave
€10,00

(All. 4)
Salmone marinato
€11,00

(All. 7)
Prosciutto e melone o mozzarella
€8,50

(All. 7)
Carpaccio di Bresaola con rucola, grana, olio e limone
€8,50

(All. 7)
Carpaccio di manzo  con rucola, grana, olio e limone
€10,00

Tagliere di salumi
€11,00

(All. 7)
Tagliere di formaggi
€11,00

(All. 7)
Tagliere di salumi e formaggi
€15,00

(All. 2-4-14)
Crudo di mare
€20,00

(All. 7)
Caprese di bufala o vaccina
€10,00

(All. 14)
Cozze in pepata / marinara / souté
€9,00

(All. 4)
Tartare di tonno
€13,00


Primi

(All. 1-4)
Orecchiette e rape con acciughe
€10,00

(All. 1-2-4-7-14)
Tortelloni di burrata alla pescatora
€13,00

(All. 1-2-7)
Trofie con gamberetti e porcini e panna
€10,00

(All. 1-14)
Cavatelli alle cozze
€9,00

(All. 1-3-14)
Spaghetti alla chitarra con vongole
€13,00

(All. 1-4-8)
Gnocchetti con cozze, vongole,
pomodorini e basilico
€13,00

(All. 14)
Riso, patate e cozze
€10,00

Purè di fave e cicorie
€9,00

(All. 1-2-14)
Coccio di mare (porzione per 2 persone)
€32,00

(All. 1-2-3-8-14)
Spaghetti alla chitarra con
scampi, vongole e pistacchio
€15,00

(All. 1)
Orecchiette con salsiccia tipica e funghi
€10,50


Secondi

(All. 2)
Gamberoni alla griglia*
€13,00

(All. 4)
Pesce spada alla brace*
€12,00

(All .4)
Polpo alla brace*
€13,00

(All. 1-2-4)
Frittura mista*
€13,50

(All. 2-4)
Grigliata di mare con polpo, seppia e gamberoni*
€16,50

(All. 4)
Tagliata di tonno alla brace
€16,00

(All. 4)
Pesce fresco locale
al kg  €60,00

(All. 4)
Pesce fresco allevato in mare
al kg  €30,00

(All. 7)
Tagliata di manzo, rucola e grana
€15,00

Zampina alla griglia
€8,00

(All. 1-3-7-9-12)
Cotoletta di pollo con patatine*
€8,00

(All. 4)
Filetto di spigola al forno
€12,50

(All. 7-9-12)
Hamburger con patatine
€8,00

* In mancanza di prodotto fresco,  verrà servito congelato senza alcuna variazione di prezzo


Pizze

(All. 1-7)
Margherita
Pomodoro e mozzarella
€5,00

(All. 1-7)
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€6,00

(All. 1-7)
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi champignon
€6,50

(All. 1-7)
Capricciosa
Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi
€7,00

(All. 1-7)
Crudaiola
Mozzarella, pomodorini, rucola, cacioricotta, origano
€6,00

(All. 1-7)
Mediterraneo
Pom., mozz., melanzane, pangrattato, prezzemolo, pomodoro ciliegino
€6,50

(All. 1-4-7)
Genovese
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
€6,50

(All. 1-7)
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
€7,00

(All. 1-7)
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, grana, gorgonzola
€7,00

(All. 1-7)
Limone
Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, limone
€6,50

(All. 1-7-8)
Mortadella
Mozzarella, mortadella, pistacchi, stracciatella
€8,00

(All. 1-7)
Fave e cicorie
Mozzarella, purè di fave, cicorie lesse
€7,00

(All. 1-7)
Principessa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
€7,50

(All. 1-7)
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio e limone
€8,00

(All. 1-7)
Fumè
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
€7,00

(All. 1-7)
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodoro ciliegino, origano
€8,00

(All. 1-4-7)
Al salmone
Mozzarella, insalata, salmone, limone
€9,50

(All. 1-2-7-10-3-4-9)
Cocktail
Pomodoro, mozzarella, gamberetti in salsa rosa, insalata
€9,50

(All. 1-7)
Solarium
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini,
pom. ciliegino, prezzemolo
€9,50

(All. 1-2-4-7-14)
La Terrazza
Pomodoro, mozzarella, gamberi, cozze, seppie, pepe,
pom. ciliegino, prezzemolo
€10,00

(All. 1-7-8)
Monnalisa
Pomodoro , mozzarella , prosciutto cotto, pesto, stracciatella
€7,50

(All. 1-7)
Parmigiana
Pom , mozz , melanzane, prosciutto cotto, grana, pangrattato
€7,50

(All. 1-7)
Ciccio Caprese
Ciccio, mozzarella, pomodorini, basilico
€6,50

(All. 1-7-8)
Gorgonzola e noci
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci
€7,50

(All. 1-7)
Carpaccio di manzo
Pomodoro , mozzarella , carpaccio di manzo, rucola, grana, limone
€9,50

(All. 1-7)
Zampina “Salsiccia”
Pomodoro, mozzarella, zampina, rucola, grana
€8,00

(All. 1-7)
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata,
prosciutto crudo, rucola
€7,50

(All. 1-7)
E...state in Puglia
Mozzarella, zucchine grigliate, burratina, mentuccia
€8,50

(All. 1-7-12)
Würstel e Patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel
€6,50

(All. 1-7)
Meridione
Pomodoro, burratina, pomodorini, basilico
€8,00

Contorni

Insalata verde
€4,00

Insalata mista
€4,50

Verdure lesse
€4,50

(All. 7-9-12)
Patatine fritte *
€4,00

Verdure grigliate
€4,50

Patate al forno
€4,00


* Prodotto congelato

Frutta e Dessert

Composta di frutta fresca
€6,00

(All. 7)
Panna cotta
€4,50

(All. 3-7)
Crema catalana
€4,50

(All. 1-3-7-8)
Tiramisù
€4,50

(All. 1-3-7)
Tortino al cioccolato
€4,50

(All. 7)
Coppa di gelato artigianale
€4,50

(All. 1-3-7)
Dolce della Casa
€4,50


Bibite

Acqua minerale (bottiglia 1/2 l.)
€1,00

Acqua minerale (bottiglia 1 l.)
€2,00

Coca-Cola (bottiglia 1 l.)
€4,00

Coca-Cola (lattina)
€2,00

Fanta (lattina)
€2,00

Sprite (lattina)
€2,00

Chinotto (lattina)
€2,00

APERITIVI

Analcolico
€2,00

Campari
€2,50

Calice Prosecco
€3,00

Spritz
€5,00

N.B. Per i vini consultare la lista dedicata

BIRRE

ALLA SPINA

Nastro Azzurro (0,2  l.)
€2,50

Peroni Gran Riserva Rossa (0,2  l.)
€3,00

Nastro Azzurro (0,4  l.)
€4,50

Peroni Gran Riserva Rossa (0,4  l.)
€5,00

Nastro Azzurro (1  l.)
€9,00

Peroni Gran Riserva Rossa (1  l.)
€10,00

IN BOTTIGLIA

Peroni Gran Riserva Doppio Malto (0,5  l.)
€4,50

Peroni Gran Riserva Puro Malto (0,5  l.)
€4,50

Peroni Gran Riserva Bianca/Weizen (0,5  l.)
€4,50

Nastro Azzurro (0,33  l.)
€2,50

Nastro Azzurro Zero (0,33  l.)
€2,50

Peroni Chill Lemon (0,33  l.)
€2,50

Peroni Senza Glutine (0,33  l.)
€3,50

Corona Extra (0,33  l.)
€3,50

Tennent’s Super (0,33  l.)
€4,50


Menù  della Terrazza

Stuzzichino di benvenuto
Primo del giorno
Secondo del giorno
Contorno
Acqua minerale
Caffè

€22,00 a persona

Coperto  €2,00

Menù della Puglia

Antipasto dello Chef
Primo del giorno
Secondo del giorno
Contorno
Acqua minerale
Caffè

€ 28,00 a persona

Coperto  € 2,00

ELENCO ALLERGENI

ALLERGENE 1
CEREALI CONTENENTI GLUTINE: grano, segale, orzo, avena,
farm, kamut e prodotti derivati

ALLERGENE 2
Crostacei e prodotti a base di crostacei

ALLERGENE 3
Uova e prodotti a base di uova

ALLERGENE 4
Pesce e prodotti a base di pesce

ALLERGENE 5
Arachidi e prodotti a base di arachidi

ALLERGENE 6
Soia e prodotti a base di soia

ALLERGENE 7
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

ALLERGENE 8
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di
anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci
macadamia o del Queensland e i loro prodotti)

ALLERGENE 9
Sedano e prodotti a base di sedano

ALLERGENE 10
Senape e prodotti a base di senape

ALLERGENE 11
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

ALLERGENE 12
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a
10 mg/Kg. 0 10 mg/l in termini di SO2

ALLERGENE 13
Lupini e prodotti a base di lupini

ALLERGENE 14
Molluschi e prodotti a base di molluschi

N.B. Per qualsiasi tipo di allergia/intolleranza
segnalarlo specificamente al personale di servizio

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avrai Tante Agevolazioni e Sconti.
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