Jamantè è il ristorante esclusivo vista mare di Polignano. Si affaccia su quell’angolo di paradiso dove il blu del cielo si confonde con quello del mare. Il panorama pugliese suggestivo incontra l’eleganza dello stile dell’art Decò. Per la prima volta in Puglia, Jamantè unisce il mondo della ristorazione con quello dell’accoglienza.