Buongustaio prodotti tipici pugliesi
MENU' PANINI € 5,00 (ciascuno)
( CON AGGIUNTA DI INGREDIENTE DIVERSO € 1,00 IN PIU' )
PANINO GOLOSO: pancetta locale, scamorza affumicata, pomodoro fresco e rape in olio.
PANINO GOURMET: filetto di maiale nero, giuncata alla rucola, olio e.v.o. e crema di peperone crusco.
PANINO DELLA CASA: insalata, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e rucola.
PANINO PUGLIESE: capocollo di Martina Franca, burratina, rucola e pomodoro secco in olio.
MENU' FOCACCIE € 6,00 (ciascuna)
FOCACCIA GOLOSA: prosciutto crudo, mozzarella, rucola e crema di pomodori secchi.
FOCACCIA GOURMET: mortadella, burratina affumicata, pomodoro fresco e pesto pugliese.
FOCACCIA DELLA CASA: capocollo di Martina Franca, stracciatella, rucola e bomba pugliese.
FOCACCIA BUONGUSTAIO: soppressata piccante, caciocavallo, pomodoro fresco e filetti di melanzane in olio.
STUZZICHIAMO
PIATTO MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
€ 10,00
FRISE E BRUSCHETTE
€ 8,00
CAPRESE (mozzarella, pomodoro fresco, origano, sale e olio e.v.o.)
€ 6,00
INSALATA MISTA
€ 5,00
(con aggiunta di ingredienti diversi € 1,00 in piu')
I NOSTRI PIATTI
FAVE E CICORIE
€ 6,00
PARMIGGIANA DI MELANZANE
€ 6,00
ORECCHIETTE ALLA CONTADINA
€ 6,00
TIMBALLO DI CICORIE E POLPETTE
€ 6,00
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
€ 6,00
CAVATELLI INTEGRALI CON CECI
€ 6,00
LASAGNA CON RAGU' DI MELANZANA (VEGETARIANO)
€ 6,00
INVOLTINI DI CARNE ALLA BARESE
€ 7,00
BIBITE VARIE
CALICE DI VINO ( ROSSO, ROSATO O BIANCO )
€ 3,00
CALICE DI PROSECCO
€ 4,00
SPRITZ
€ 5,00
Via Roma, 56 (centro storico) Telefono: 080 403 83 12